书籍 普陀味道的封面

普陀味道

舟山市普陀区旅游局编

出版社

杭州:西泠印社出版社

出版时间

2010

ISBN

9787807357926

标注页数

136 页

PDF页数

142 页

书籍介绍
本书系统梳理普陀区(乃至整个舟山市)的味觉记忆,包括味觉传统、味觉习俗、味觉种类等等,具体地说,就是食材、料理方法、好吃的去处、与吃相关的习俗习惯、两代舟山人的味觉记忆。本书是为配合2009年8月在普陀召开的普陀旅游节。
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