书籍介绍
本套《超有机农业标准操作规程》——北京三安科技有限公司企业系列标准(以下简称《标准操作规程》),是生产出符合《超有机食品安全标准限量》要求的农产品的系统化保障体系。本套《标准操作规程》是投资数十亿元资金,历经40年的研究,并在美国、欧盟等十多个国家和地区,以及我国二十多个省市全方位、长达24年的大规模实践,所获得的数十万个数据的总结。《超有机农业标准操作规程》共分为五卷,涵盖59大类、635个品种。具体包括:蔬菜卷:12大类,148个品种;水果卷:6大类,62个品种;畜禽及水产品卷:16大类,88个品种;粮油豆茶及食用菌卷:7大类。72个品种; 中草药卷:18大类,265个品种。本册为蔬菜卷。