儿童营养ABC

本书主要介绍了3～18岁儿童青少年的营养需要、膳食原则及食物选择的基本知识，包括正常状态及病理状态下的营养方案，解析了日常生活中儿童青少年营养误区，并针对目前的营养热点进行了解读及实际应用。