怎样提高养奶牛效益

本书介绍我国奶牛业概况与发展方略，奶用牛种与品种，奶牛的鉴定与选配，奶牛建设，奶牛防疫与健康管理，奶牛的饲草饲料及加工，产奶牛的饲养管理，挤奶与生鲜牛奶初步加工，奶牛场的经管理等内容。