吃出健康吃掉疾病

一说到进补，人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实，我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有”药食同源”的说法，五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病，又经济实用，且没有副作用。本书分四章分别介绍了五谷杂粮的传统医学知识、现代营养知识、各种五谷杂疗的食疗功效以及常见疾病五谷杂粮食疗清单，学会用五谷杂粮去养生治病。本书适合于一般读者阅读，尤其适合于日常保健、常见病、慢性病的家庭调理及治疗。