中华文明探源工程文集 2 技术与经济卷 1

本书是“十五”国家科技攻关计划重点项目、“十一五”国家科技支撑计划重点项目---中华文明探源工程重大项目在技术与经济课题研究方面的阶段性成果。全书从农作物种植、家畜饲养、人类食性、冶金技术、陶器制作、生产工具类别和用途、玉器加工、以及金属和盐等重要资源的获取与利用等八个方面开展分析研究，共收录相关研究论文45篇，对公元前3500～前1500年的技术和经济状态进行深入的探讨和研究。