从零开始学煲汤

本书主要介绍了家常汤煲的煲制方法，从煲汤入门篇开始教您如何选购锅具、如何选料，再分别介绍了24道浓香滋补畜肉汤、13道营养美味禽肉汤、8道鲜香养生水产汤、15道滋润养颜素汤、13款美肤瘦身茶饮料的制作方法，做法简单，操作方便，汤品营养丰富，有利健康。