图解杏鲍菇高效栽培

本书主要介绍杏鲍菇的菌种栽培品种及菌种制作技术、栽培时期、栽培原料与场地的选择、栽培模式与出菇方式、高产管理技术、保鲜加工、病虫害防治等。