葡萄贮藏保鲜关键技术

本书主要介绍了我国葡萄贮藏的相关知识，其中包括葡萄贮藏的发展史、我国葡萄的主要品种、不同品种葡萄贮藏的方法以及葡萄贮藏的相关知识。