书籍 烹饪专业高级工技术培训教材:烹饪基础  下的封面

烹饪专业高级工技术培训教材:烹饪基础 下

国内贸易部饮食服务业管理司编

出版社

北京:中国商业出版社

出版时间

1994

ISBN

7504414220

标注页数

799 页

PDF页数

379 页

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