书籍 发酵工程关键技术及其应用的封面

发酵工程关键技术及其应用

欧阳平凯等编

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

7502569502

标注页数

303 页

PDF页数

314 页

书籍介绍
本书介绍了能够应用于工业生产和实践中的发酵工程共性技术,以及能够带来经济效益的发酵工程新工艺与新产品等应用技术。
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