书籍 鱼和豆腐的封面

鱼和豆腐

(日)相川方等著 甘文杰译

出版社

郑州:河南科学技术出版社

出版时间

2004

ISBN

7534930197

标注页数

191 页

PDF页数

194 页

书籍介绍
本书以彩图形式介绍了鱼和豆腐的烹饪方法与品种制作。
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