书籍 发酵工艺学的封面

发酵工艺学

白秀峰主编

出版社

北京:中国医药科技出版社

出版时间

2003

ISBN

7506727471

标注页数

545 页

PDF页数

562 页

书籍介绍
本书对发酵工艺学的基本原理和控制参数,以及一些发酵药物的发酵生产进行了介绍。
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