书籍 常用花卉饮食的封面

常用花卉饮食

张仁庆主编

出版社

北京:中华工商联合出版社

出版时间

2005

ISBN

7801931610

标注页数

176 页

PDF页数

187 页

书籍介绍
本书根据常见花卉以及果实详细介绍了花卉的性质、特点、功效,并且列举了常见花卉的彩色图片和食用制作的注意事项、菜肴配菜方法以及成菜图片共计100余幅,并介绍和用花卉制作的饮品、茶品、食品300语例。
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