书籍 食品科学与工程中的计算机应用的封面

食品科学与工程中的计算机应用

赵思明主编 程学勋等编写(华中农业大学食品科技学院)

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

750256845X

标注页数

285 页

PDF页数

299 页

书籍介绍
本书介绍了计算机在食品加工中的自动控制、企业经济分析。
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