素食 改变人生的一餐

本书主要讲述了以下内容：素食主义在中国及国际上的起源和发展；选择素食的几种理由；如何踏上素食之路；素食的营养及搭配；素食烹饪的锦囊妙计；素食菜谱举例；探访中国素食名店；素食者常见问题解答。