秀色美餐 花卉食谱与便方

我国食花文化历史悠久，饮酒，赋诗，品花是食花文化的主要内容。本书介绍了古代文人雅士赏花食花的赞歌；选辑了32种常用食用花卉的千余种食法，多为中华民族食花菜谱、点心和饮料的制法及民间便方。