书籍 餐饮经营管理实战与培训的封面

餐饮经营管理实战与培训

邹金宏编著

出版社

北京:中国物资出版社

出版时间

2005

ISBN

7504723479

标注页数

342 页

PDF页数

356 页

书籍介绍
本书包括餐馆经营管理的基本知识及经营示例。
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