书籍 风味菜制作入门的封面

风味菜制作入门

周洪星主编

出版社

杭州:浙江科学技术出版社

出版时间

2005

ISBN

7534124115

标注页数

126 页

PDF页数

140 页

书籍介绍
本书介绍100多款风味菜的原料,详细制作方法,制作窍门。
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