植物逆境生物化学及分子生物学 着重热带薯类

本书介绍了植物，特别是薯类作物在各种逆境条件下的生物化学及分子生物学方面50年的研究成果，内容包括植物收到病虫害的反应，植物细胞内、细胞间物质运输的机制，喜温性薯类的低温逆境生化及分子生物学，植物对逆境的感应与信息传递途径及相关基因的表达，薯类收后的特异性质，甘薯的杂交育种、分子育种、抗病、抗虫和抗活性氧育种的原理与利用。