无公害优质稻米生产

本书介绍了国内外无公害优质稻米生产与发展概况、环境对稻米品质及安全的影响、无公害优质稻米生产基地建设、品种利用、壮秧培育和大田栽培技术、养殖稻作高产技术、无公害优质稻米的收脱、贮藏与加工以及质量保证措施等内容。