书籍 时令菜制作的封面

时令菜制作

徐海军主编

出版社

杭州:浙江科学技术出版社

出版时间

2005

ISBN

7534123275

标注页数

179 页

PDF页数

188 页

书籍介绍
本书包括有春季、夏季、秋季和冬季时令菜制作介绍,每季再分蔬菜、水产、禽蛋和特色类菜的介绍。
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