餐饮文化空间设计

本书系统地阐述了餐饮文化的演变，餐饮文化空间设计的基本观念与形式、基本原则、设计方法与步骤，经典餐饮文化空间赏析等内容，并用大量成功的设计作品对表达的理论观点加以佐证，适合作环艺设计的教材和参考。