书籍 生物高分子  第10卷  总论与功能应用的封面

生物高分子 第10卷 总论与功能应用

(德)A.斯泰因比歇尔(A.Stsinbuchel)主编 陈学思 景遐斌 庄秀丽主译

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2005

ISBN

7502563776

标注页数

514 页

PDF页数

548 页

书籍介绍
本书阐述各类生物高分子的工艺过程、环境影响、经济评价及其在多个领域的应用情况。
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