新编现代商场 超市 规范管理大全

本书介绍了现代商场（超市）管理的各个层面，涉及商场管理的行政部门、业务部门、后期部门和商品采购、储运、进货、入库、物流、盘点、促销以及人事管理、安全保卫、财务控制、环境卫生、总务工程等方面的规范管理实务。