书籍 磷脂化学及应用技术的封面

磷脂化学及应用技术

安红 宋伟明 张宏波编著

出版社

北京:中国计量出版社

出版时间

2006

ISBN

750262418X

标注页数

224 页

PDF页数

230 页

书籍介绍
本书介绍国内外天然磷脂的研究和应用概况、磷脂的分离提纯、精制、改性、分析检测等方法。
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