书籍 豆芽优质生产新技术的封面

豆芽优质生产新技术

刘炳仁(等)编著

出版社

天津:天津科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

7530840185

标注页数

102 页

PDF页数

110 页

书籍介绍
本书介绍了国内外豆芽品生产和食用概况,豆芽的植物学特征,种子的形态和构造,分级,标准,检验,贮藏,处理和豆芽生产方法,增产措施,病害防治和食用方法等。
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