双孢蘑菇栽培技术

本书主要介绍了双孢蘑菇生产基础知识、栽培场地选择、制种技术、培养料堆制发酵、播种与发菌期管理、覆土技术、出菇期管理、采收加工技术、生产中常见问题及处理、病虫害防治等内容。