丽水香菇栽培模式

本书介绍了香菇的生物学特性；香菇菌种生产技术；丽水香菇优良品种；香菇大棚秋栽模式、半地下式栽培模式、夏季高温香菇栽培模式、高棚层架栽培模式；香菇加工技术等。