鳜鱼 鲈鱼无公害养殖重点、难点与实例

本书根据鳜鱼鲈鱼无公害养殖生产实际和相关法规，提出了达到无公害养殖生产的要求，介绍了养殖生产密切相关的鳜鱼鲈鱼生物学特性，重点介绍了人工繁殖，苗种培养等。