书籍 酒楼餐厅招牌菜  彩色菜谱专业版的封面

酒楼餐厅招牌菜 彩色菜谱专业版

文君编著

出版社

北京:中国市场出版社

出版时间

2006

ISBN

7509200563

标注页数

208 页

PDF页数

218 页

书籍介绍
本书为一本彩版菜谱,图文并茂,并简洁地介绍了厨房知识和做菜技巧。
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