书籍 保鲜的封面

保鲜

王向前著

出版社

北京:中国农业出版社

出版时间

2006

ISBN

7109105660

标注页数

257 页

PDF页数

294 页

书籍介绍
本书阐述了玉米、板栗、花生、地瓜、毛豆、野芋、水产品等深加工与保鲜技术等。
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