食物疗法全书

本书讲述了食物的性能，进而达到保健与养生的目的。从日常食用的食物，比如谷豆类、蔬菜类、瓜果类、鱼、肉类等，先简述他们的性能，然后祥述他们的功效，再给出一些食谱，明了实用。