书籍 湖南特色菜的封面

湖南特色菜

平健编著

出版社

成都：四川科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

7536457979

标注页数

118 页

PDF页数

119 页

书籍介绍
本书详细介绍了湖南特色菜品120余种，图片精美，文字简练，为专业厨师、烹饪爱好者的指导用书。

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