养猪技术与经营管理

本书主要介绍了中国养猪业概况和发展趋势，规模化饲养与组织化形式的创新、WTO与我国养猪业；详细叙述了猪的生物学特性与行业学特点，猪的品种；猪的营养与饲料；猪场建设与设备、生长育肥猪的饲养管理、规模化养猪与农户传统养猪、养猪场经营管理等内容。