书籍 中西面包蛋糕制作的封面

中西面包蛋糕制作

吴文通编著

出版社

广州:广东科技出版社

出版时间

2004

ISBN

7535936504

标注页数

183 页

PDF页数

186 页

书籍介绍
本书从台湾引进,全彩。介绍了面包蛋糕的制作方法,用料和制作技巧等。
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