活力维生素B

本书内容包括：1、怎样获得维生素B最安全有效：糙米比白米更能留住维生素B，吃太多生蛋白可能造成维生素B7缺乏，肠道吸收不良的人可以以“口含”方式补充维生素B12，多食维生素C可以保障叶酸摄取，酒精、单宁酸、防腐剂会让维生素B1失效；2、如何在家DIY美味简易的维生素B食谱：食材真便宜、制作真简单、可以天天吃，这些您一定要吃到；3、如何选购市售维生素B补给品：维生素B家族中哪一种最容易缺乏，要特别补充？补充多少才有效？要吃多久？有哪些自我衡量标准？何时吃最有效率？那类人该要特别加强补充？这些您一定要了解。