金针菇栽培技术

本书主要介绍金针菇的生产现状和发展前景、生物学特性、栽培品种、制种技术、生产时间的选择与科学安排、栽培原料的选择与配制、栽培模式及技术规程、出菇场地的选择与处理、出菇期管理技术规程等内容。