蔬菜养生事典

本书以图文并茂的形式，既介绍了蔬菜的“食用方法”、“营养成分”、“保健功效”、“药用功效”、“食用宜忌”、“药用验方”等知识，又增加了“美容方例”、“美容果肴”、“小常识”等涉及日常生活的实用小窍门，从而增加了该书的可观性和实用性。