书籍 创新湘菜的封面

创新湘菜

《厨师长丛书》编写组编

出版社

沈阳:辽宁科学技术出版社

出版时间

2006

ISBN

753814482X

标注页数

108 页

PDF页数

114 页

书籍介绍
本书介绍了近百种创新湘菜的制作方法。
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