书籍 水产品保鲜与运输实用技术问答的封面

水产品保鲜与运输实用技术问答

王朝瑾 张钦江 谈向东编著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2006

ISBN

7502585028

标注页数

189 页

PDF页数

210 页

书籍介绍
本书介绍了50余种水产品保鲜、运输与加工方法以及相关的标准与法规。
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