西湖与龙井茶

龙井茶是在杭州西湖特殊的地理环境，社会环境和长期人文积淀的共同影响下发展成熟的物质产品，与西湖相得益彰，形成具有典型地域特色的西湖龙井茶文化，被列为西湖申遗的主题，本书对此加以详解。