旅游接待人员规范

本书整合了基于工作过程导向和基于行动导向的情境化教学模式等教学理念，在大量吸收了国内外礼仪研究成果和系统阐述了礼仪和旅游接待礼仪基本原理的基础上，根据旅游从业人员日常工作中所涉及的礼仪活动确定了旅游从业人员的职业形象礼仪、日常交际礼仪、岗位服务礼仪、国际交往礼仪涉外民俗礼仪、宗教信仰礼仪和其他礼貌礼节六大学习领域，每个模块之下都设置了若干个项目。每个项目按照项目导图、学习目标、基础知识、案例分析、项目训练、模块训练六个部分进行编写。可以充分拓展学生的创造性思维空间和实践空间。教师从知识传授者的角色转变为学习过程的组织者、咨询者、指导者和评估者，使学生在合作与交流中，全面提高各项职业能力和综合素质。