葡萄酒基础知识教程

本书内容包括：项目一初识葡萄酒（任务一葡萄酒的历史和文化、任务二葡萄品种知多点、任务三葡萄酒杯重要吗）、项目二详细认识葡萄酒（任务一酸酸的白葡萄酒、任务二漂亮的桃红酒、任务三浪漫的起泡酒、任务四有点涩的红葡萄酒、任务五甜蜜的甜白葡萄酒）、项目三自己动手办场酒会（葡萄酒与菜式的基本搭配、如何选购葡萄酒、葡萄酒会的策划与实施）。