书籍 豆制品的N种烹·食法的封面

豆制品的N种烹·食法

庄臣编著

出版社

广州:广东人民出版社

出版时间

2010

ISBN

9787218065793

标注页数

127 页

PDF页数

130 页

书籍介绍
本书内容包括:常吃的鸡的种类、生长周期、最佳食用时间;鸡的多种美味吃法。常吃鱼类的识别;不同种类的鱼适合使用的烹制方法;鱼的多种美味吃法。对常吃的肉(牛、羊、猪肉)的识别;牛、羊、猪肉不同部位的取料和烹法;肉的多种美味吃法。对常吃的瓜果蔬菜的认识;各种瓜果蔬菜的营养及养生功效;瓜果蔬菜的多种美味吃法等。
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