书籍 凉菜制作350例的封面

凉菜制作350例

王丽茹 李兴春主编

出版社

学院出版社

出版时间

2000

ISBN

7507716023

标注页数

341 页

PDF页数

356 页

书籍介绍
本书分为蔬菜类、豆制品类、畜肉类、禽肉禽蛋类、河鲜海味类、果品类六个部分，介绍350多款凉菜的制作方法。

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