书籍 老年营养ABC的封面

老年营养ABC

莫宝庆 周玉林编著

出版社

南京:东南大学出版社

出版时间

2010

ISBN

9787564122935

标注页数

256 页

PDF页数

269 页

书籍介绍
本书主要介绍了老年人的营养需要、膳食原则及食物选择的基本知识,包括正常状态及病理状态下的营养方案,解析了日常生活中老年人的营养误区,并针对目前的营养热点进行了解读及实际应用。
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