书籍 食品工程原理的封面

食品工程原理

姜绍通 周先汉著

出版社

北京:化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122080165

标注页数

367 页

PDF页数

375 页

书籍介绍
本书为食品工程原理。
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