书籍发酵实验技术与方案的封面

发酵实验技术与方案

出版社

北京：化学工业出版社

出版时间

2010

ISBN

9787122083821

标注页数

203 页

PDF页数

215 页

书籍介绍

本书系统地描述了发酵工程实验原理、研究方法、检测手段以及工程技术的相互关系等。

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