书籍 家宴圣经的封面

家宴圣经

《美食与美酒》杂志社编著

出版社

江西科学技术出版社

出版时间

2011

ISBN

标注页数

329 页

PDF页数

332 页

书籍介绍
本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》推出的国内第一本家宴指南。书中300道菜式均由名厨推荐,沿袭传统的进餐程序,内容涵盖头盘、汤、主菜、甜品等,是真正的家宴必备圣经。
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